Compote de pomme au Caramel Beurre Salé

Compote de pomme au Caramel Beurre Salé de Tata Gâto:

Pour 4 personnes:

Temps de préparation: 15min

Temps de cuisson: 20min

Ingrédients:

4 grosses pommes Canada

2 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé ou une gousse de Vanille en rajoutant 1 cuillère à soupe de sucre

30g de beurre doux ou salé selon l'effet sucré-salé voulu

2 à 3 cuillères à soupe de Caramel Beurre Salé de Tata Gâto à la Cannelle ou Nature

 

1- Pelez et coupez les pommes en morceaux

2- Mettez les à cuire avec un peu d'eau et le sucre

3- Lorsque les pommes sont cuites (environ 20min) mixez le tout en compote puis ajoutez le beurre petit à petit

4- Mélanger 2 à 3 cuillères de Caramel Beurre Salé à la Cannelle ou Nature

5- Placez dans des petites verrines et finir par une petite cuillère à café de caramel

Vous pouvez décorer d'amandes éffilées ou autre chose selon vos goûts! A déguster tiède avec un morceau de brioche à la fin d'un bon repas!!

Pour la recette de la brioche Maison revenir au Menu Recette, sinon elle peut- être du Boulanger!!!

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Date de dernière mise à jour : 29/04/2012