Recette pour 4 personnes :
4 crêpes sucrées chaudes (voir ma recette sur ce site des crèpes roulé)
4 pommes Royal Gala
30 g de beurre
1pot de Caramel Beurre Salé de Tata Gâto
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Préparation Crêpe aux pommes crème caramel au beurre salé
1-Epluchez les pommes et épépinez-les puis coupez-les en quartiers. Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites cuire les pommes à feu moyen , elles doivent être tendres et dorées.
2-Prenez 4 assiettes, disposez une crêpe chaude sur chacune, répartissez harmonieusement les pommes, Mettez une 1 voir 2 cuillère à soupe de Caramel Beurre Salé de Tata Gâto parfumé ou nature. Fermez en forme d'aumonière à l'aide d'un cure dent chaque crêpe, puis versez à nouveau un peu de caramel beurre salé chaud.
3-Dégustez chaud.
