Mousse au Chocolat et Caramel Beurre Salé
Pour 6 personnes:
Préparation: 10 min
Temps de repos: 4 à 5h
Ingrédients:
200g de chocolat au lait ou noire cassé en petits morceaux
3oeufs blancs et jaunes séparés
5 cuillèrées de Caramel Beurre Salé de Tata Gâto soit 1pot
1- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Ajoutez les cuillères de Caramel et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse (vous pouvez réchauffer un peu au micro-onde pour faciliter le mélange étant donner que le Caramel est froid)
2- Ajoutez les jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange chocolaté.
3- Versez dans le moule ou les verrines et laissez reposer pendant au moin 4 ou 5h.
Elle est encore meilleure préparée la veille pour le lendemain!
Bon Appétit
Date de dernière mise à jour : 05/07/2021