Saucisson Chocolat et Caramel Beurre Salé de Tata Gâto
Préparation: 10 min
Temps de repos au réfrigérateur: 4h minimum
Ingrédients:
150g de chocolat patissier Pour un gros saucisson (6personnes)
3 jaunes d'oeufs
100g de sucre
100g de beurre
18 biscuits petit beurre
4 cuillères à soupe de Caramel Beurre Salé
sucre glace
1- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde, ajouter quelques seconde avant la fin le Caramel Beurre Salé
2- Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez le mélange Chocolat-Caramel tiédi puis les gâteaux écrasés
3- Verser sur un film alimentaire puis rouler en saucisson ( doubler le film au cas ou!)
4- entreposer 3h minimum au réfrigérateur avant de déguster! avant de servir soupoudrez de sucre glace
Pour le goûter des enfants ou en fin de repas au moment du café
Bon Appétit