Saucisson Chocolat et Caramel Beurre Salé

Saucisson Chocolat et Caramel Beurre Salé

Saucisson Chocolat et Caramel Beurre Salé de Tata Gâto

Préparation: 10 min     

Temps de repos au réfrigérateur: 4h minimum

Ingrédients:

150g de chocolat patissier                Pour un gros saucisson (6personnes)

3 jaunes d'oeufs

100g de sucre

100g de beurre

18 biscuits petit beurre

4 cuillères à soupe de Caramel Beurre Salé

sucre glace

1- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde, ajouter quelques seconde avant la fin le Caramel Beurre Salé

2- Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez le mélange Chocolat-Caramel tiédi puis les gâteaux écrasés

3- Verser sur un film alimentaire puis rouler en saucisson ( doubler le film au cas ou!)

4- entreposer 3h minimum au réfrigérateur avant de déguster! avant de servir soupoudrez de sucre glace

Pour le goûter des enfants ou en fin de repas au moment du café

Bon Appétit

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Date de dernière mise à jour : 29/04/2012

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